Die Familie Schmidt/Gnekow führt seit über 100 Jahren immer wieder kreative Ideen mit unternehmerischen Mut zum Erfolg.

Die Adler Apotheke wurde 1773 eröffnet und ist eine der ältesten Apotheken Hamburgs. Einst ging es um den "Handel mit Gewürz- und Apothekerwaren". Tatsächlich wurden auch Wein und Likör ausgeschenkt, Konfekt und Lakritzstangen angeboten und sogar Lotto-Scheine verkauft. Die Adler Apotheke war Weinstube, Lesehalle, Doktorbörse und Klublokal zugleich.

1943 wurde das Haus während des Zweiten Weltkriegs zerstört. Erst 1949 war es
Dr. Rolf Gnekow möglich, in einem Neubau am alten Ort wieder zu eröffnen. 1987 ließ dessen Sohn Holger Gnekow das Gebäude renovieren, 1998 ein weiteres Mal.
2008 wurde die Inneneinrichtung komplett neu gestaltet.

Heute ist die Adler Apotheke eine der modernsten in Hamburg – mit automatischem Warenlager, zertifizierten Laboren und exklusiver Ausstattung im hellen, großräumigen Verkaufsbereich. Es gibt u. a. Lesehilfen an den Regalen, Sitzmöglichkeiten am Beratungstisch und originelle "Info-Inseln".