Ingwer
Arzneipflanze des Monats
Scharf, würzig – und heilend. Ingwer ist nicht nur bekannt als beliebtes Gewürz für Getränke und Speisen, sondern auch für seine arzneiliche Wirkung.
Vorkommen
Der Ingwer (Zingiber officinale Roscoe) zählt zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) und wird in tropischen und subtropischen Ländern wie Indien, China oder Nigeria angebaut. Seit dem 9. Jahrhundert ist die Pflanze auch in Europa bekannt. Ihr Ursprung lässt sich wahrscheinlich auf die Pazifischen Inseln zurückführen.
Name
Der Name leitet sich aus dem griechisch-lateinischen „zingiber“ oder dem altindischen „schringaverâm“ für „hornförmig“, bezogen auf die Wurzelgestalt, ab. Weitere Synonyme lauten: Ingber, Immerwurzel, Ginger oder Gingembre.
Anwendung
Aufgrund der anregenden Wirkung auf die Magensaft- und Gallensaftproduktion wird Ingwer arzneilich als appetit- und verdauungsförderndes Mittel eingesetzt. Äußerlich auf der Haut angewandt hat es einen durchblutungsfördernden Effekt und wirkt lindernd gegen rheumatische Gelenkbeschwerden.
Im Vordergrund steht allerdings die Wirkung gegen Übelkeit und Erbrechen. Auch zur Vorbeugung gegen Symptome der Reisekrankheit zeigt Ingwer eine effektive Wirkung.
In der Volksmedizin wird Ingwer außerdem auch gegen Husten und Erkältungen genutzt.
Inhaltsstoffe
Das bis zu 3% in der Wurzel enthaltene ätherische Öl ist je nach Standort der Pflanze sehr unterschiedlich zusammengesetzt. Hauptbestandteile des Öles sind das Zingiberen und Zingiberol. Daneben enthält die Wurzel auch nichtflüchtige Scharfstoffe (Gingerole und Shogaole), Mineralien und Vitamin C. Die Scharfstoffe fördern beim Verzehr die Speichel- und Magensaftausschüttung und regen die Darmbewegung sowie Gallensaftproduktion an.
Arzneimittel mit Ingwerextrakten
- Zintona® Kapseln: Ingwerextrakt zur Vorbeugung gegen Reiseübelkeit
- Gastrosecur®: Kombinationsprodukt, zusammen mit weiteren pflanzlichen Bestandteilen gegen Appetitlosigkeit und Verdauungsbeschwerden
- Sidroga® Ingwertee, Ingwerbonbons®, Yogitee®: als Nahrungsergänzungsmittel mit positiver Wirkung auf Magen und Darm
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